Il cibo è un racconto di storie, emozioni e identità...
C’è un istante prima che un progetto prenda forma: l’aria si riempie di profumi, le mani cominciano a muoversi e la scena si spalanca. È in quello spazio sospeso — tra gesto e attesa — che mi sento a casa.
Cuoca creativa, designer, docente: parole che descrivono i tanti linguaggi che mi caratterizzano ma ancora non esauriscono le potenzialità che si sviluppano attraverso il rigore del progetto, la cura estetica, il piacere del cibo. Sono fili diversi che, intrecciandosi, danno vita a qualcosa di unico.
Il mio percorso nasce nella comunicazione e nel design, dove ho imparato a dare valore ai dettagli. Dal design al cibo il passo è stato naturale, perchè entrambi sono per me strumenti per raccontare storie ed emozioni.
E' nato About Kitchen, il mio modo di trasformare menù e allestimenti in veri e propri progetti su misura. Non si tratta solo di cucina: è l’arte di costruire atmosfere — per cene private, eventi aziendali, sfilate e appuntamenti del mondo del design — dove ogni dettaglio contribuisce alla storia che vogliamo far emergere.
Insegno allo IED – Istituto Europeo di Design, dove continuo a imparare insegnando: porto in aula il mio metodo, fatto di pratica, cura e pensiero critico.
Da qui sono nati anche i miei workshop, esperienze pensate per rallentare il ritmo e riaccendere la curiosità. Nei workshop di cucina e nei laboratori di design (cemento e cera) le persone ritrovano il piacere del fare: le mani imparano a raccontare storie, il tempo si dilata, nascono intuizioni.
Quello che propongo non è un catalogo standard ma un percorso personalizzato: ogni progetto, ogni incontro, ogni oggetto è costruito sulla misura di chi lo vive. La ricerca della bellezza, la sostenibilità degli ingredienti e la cura del gesto sono le linee che guidano il mio lavoro.
Se vuoi esplorare una collaborazione, un workshop o progettare insieme un evento, sarò felice di ascoltare la tua idea e trasformarla in esperienza.
C’è un istante prima che un progetto prenda forma: l’aria si riempie di profumi, le mani cominciano a muoversi e la scena si spalanca. È in quello spazio sospeso — tra gesto e attesa — che mi sento a casa.
Cuoca creativa, designer, docente: parole che descrivono i tanti linguaggi che mi caratterizzano ma ancora non esauriscono le potenzialità che si sviluppano attraverso il rigore del progetto, la cura estetica, il piacere del cibo. Sono fili diversi che, intrecciandosi, danno vita a qualcosa di unico.
Il mio percorso nasce nella comunicazione e nel design, dove ho imparato a dare valore ai dettagli. Dal design al cibo il passo è stato naturale, perchè entrambi sono per me strumenti per raccontare storie ed emozioni.
E' nato About Kitchen, il mio modo di trasformare menù e allestimenti in veri e propri progetti su misura. Non si tratta solo di cucina: è l’arte di costruire atmosfere — per cene private, eventi aziendali, sfilate e appuntamenti del mondo del design — dove ogni dettaglio contribuisce alla storia che vogliamo far emergere.
Insegno allo IED – Istituto Europeo di Design, dove continuo a imparare insegnando: porto in aula il mio metodo, fatto di pratica, cura e pensiero critico.
Da qui sono nati anche i miei workshop, esperienze pensate per rallentare il ritmo e riaccendere la curiosità. Nei workshop di cucina e nei laboratori di design (cemento e cera) le persone ritrovano il piacere del fare: le mani imparano a raccontare storie, il tempo si dilata, nascono intuizioni.
Quello che propongo non è un catalogo standard ma un percorso personalizzato: ogni progetto, ogni incontro, ogni oggetto è costruito sulla misura di chi lo vive. La ricerca della bellezza, la sostenibilità degli ingredienti e la cura del gesto sono le linee che guidano il mio lavoro.
Se vuoi esplorare una collaborazione, un workshop o progettare insieme un evento, sarò felice di ascoltare la tua idea e trasformarla in esperienza.
